Kiflice sa hrenovkama za kojima lude ukućano. Bolje nego iz pekare.
izvor:Kuhinja za 10
Kiflice sa hrenovkama za kojima lude ukućano. Bolje nego iz pekare.
Recept za pecivo sa hrenovkom bolje nego iz pekare. Nevjerovatno mekane i ukusne kiflice koje su spremne za 20 minuta. Recept koji morate probati.
:
2 kašikice kvasca
1 kašikica šećera
450 grama brašna
300 ml mlijeka
100 ml ulja
1 kašikica soli
:
U zdjelu dodati : 2 kašikice kvasca, 1 kašikica šećera, 50 grama brašna- preliti sa 300 ml toplog mlijeka, izmiješati i ostaviti 5 minuta.
Dodati pola čaše ( 100 ml ) ulja , 300 gr brašna, 1 kašikicu soli – izmiješati kašikom. Dodajemo još 100 gr brašna i sve umijesimo te ostavimo 30 min na sobnoj temperaturi.
Nakon 30 min tijesto podijelimo na 12 jednakih dijelova i formiramo male loptice koje zatim razvijamo, stavljamo SIROVU HRENOVKU unutra, dakle nije potrebno kuhati, i rolamo. Možete eksperimentisati sa oblicima slobodno.
Ostavimo ih 10 – 15 minuta na sobnoj temperaturi da malo nadođu.
Pečemo ih 15 minuta na 200°C ili do željene boje. Za kraj premazati maslacem ili uljem i naše savršene kiflice su spremne za jelo
Detalje pripreme pogledajte u videu.
