Piletina u umaku od šampinjona za kojom lude ukućani. Sočno meso u saftu

izvor:Kuhinja za 10

Piletina u umaku od šampinjona za kojom lude ukućani. Sočno meso u saftu

Sočna i ukusna piletina u sosu od šampinjona. Ovo je naš omiljeni recept i priprema se izuzetno brzo i jednostavno. Najukusnija piletina koju sam ikada probao.

:
pileći karabatak
šampinjoni
200 ml vrhnja za kuhanje
začini : sol, biber, suhi začin, paprika
peršin

:
Piletinu malo zarezati na vrhu i začiniti : ulje, suha mješavina začina, sol, biber, paprika
Piletinu pržiti 10 – 15 minuta
Meso izvaditi iz posude i dodati šampinjone koje smo prethodno narezali
Pržiti šampinjone 5-10 minuta. Začiniti sa malo crvene paprike i suhog začina
Dodati u posudu 200 ml vrhnja za kuhanje i začiniti po ukusu
Vratiti meso i ostaviti na laganoj vatri 5-10 minuta
Na kraju dekorisati sa peršinom i to je sve. Naš ručak je spreman. Uživajte.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.