ČOKOLADNI KOLAČ OD 3 BOGATA SLOJA: Kremasti užitak da vam pamet stane!
ČOKOLADNI KOLAČ OD 3 BOGATA SLOJA: Kremasti užitak da vam pamet stane!
Ova poslastica osvaja na prvi zalogaj!
Sastojci:
Za prvi sloj:
500 ml mleka
3 kašike šećera
2 kašike brašna
1 kašika kukuruznog skroba
2 kašike nezaslađenog kakaoa
50 g mlečne čokolade
1 kašika putera
Za drugi sloj:
500 ml mleka
3 kašike šećera
1 kašika kukuruznog skroba
50 g bele čokolade
2 kašike brašna
vanilin šećer
1 kašika putera
Za treći sloj:
100 ml kuvanog mleka
150 g crne čokolade
1 kašika putera
Priprema: U mleko dodajte šećer, brašno, skrob i kakao, pa promešajte. Kuvajte dok se ne zgusne, uz mešanje, pa dodajte čokoladu.
Kuvajte dok se ne otopi i sjedini sa ostalim sastojcima.
Dodajte puter i nastavite da mešate.
Sipajte u posudu i ostavite u fružider ili zamrzivač da se stegne.
Pomešajte mleko, šećer, skrob, brašno i kuvajte, uz neprestano mešanje.
Dodajte belu čokoladu i kuvajte dok se ne sjedini sve, pa stavite puter.
Kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se sve ne otopi.
Sipajte preko prvog sloja i vratite u frižider na sat vremena.
U ključalo mleko dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi, pa dodajte puter i sjedinite sve.
Prelijte preko drugog sloja i vratite u frižider na pola sata.
Izvor: stvarukusa
