Ačak Pita – Magični ukus koji obara, priprema se od jedne kore. Recept iz prošlog veka – Sočna a hrskava

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi moji prijatelji. Drago mi je da ste i danas na mom kanalu i da i danas mogu sa vama da podelim još jedan sjajan recept. Ačak pita je stara pita iz prošlog veka, moglo bi se reći lična karta grada Leskovca. Nekada je bila privilegija bogatih ljudi zbog svog neodoljivog ukusa. Verujem da će vam se dopasti i da će te isprobati ovaj recept.

SASTOJCI

500gr. brašno

1 kašičica soli

300ml. voda

FIL- NADEV

6 jaja

400-500gr. kiselo mleko

200gr. sir

50ml. ulje

200gr. spanać.

250gr. domaća mast za premazivanje.

PEĆI U ZAGREJANOJ RERNI NA 210C./25-30MIN.

Pogledajte video recept sa pripremom.