Wednesday, July 24, 2024
KUJNAPosno

Kroasan kifle, vazdušaste i mekane kao iz pekare

izvor:Lako je kuvati

Potrebno je:

650g brašna mekog tip 400

300ml mlake vode

40g kvasca

15g šećera

15g soli

5-10ml domaće rakije – može i bez ali se sa rakijom testo bolje lista

50ml ulja

150g margarina

po želji susam

Ukoliko ne postite ili ne želite posne kroasan kiflice možete vodu zameniti mlekom u tom slučaju korigujte količinu brašna.Takođe, možete ih puniti po želji sirom, kačkavaljem,salamaom i slično ako nisu posne ili ako radite posne kao moje ajvarom, kiselim krastavčićima i sl. Ako želite slatke punite kremom, džemom i sl.

Detalje pripreme pogledajte u videu: