Probajte napraviti ovu čokoladnu kremastu mus tortu🫠 koja se topi u ustima

izvor:Elmina Kuhinja

sastojci:

3( jaja)
3( kašike kristal šećera)
2( kašike brašna)
1( kašika kakaa) kašike su velike čajne)
pola praska za pecivo
150ml skuhane kafe
mus krema:
200g čokolade za kuhanje
100g margarina
4zumanjka +bjelanci
2kasike skuhane kafe
jedna vrećica kreme od dr.oetkera

ganaz:

100g čokolade
100ml vrhnja za kuhanje20/ masnoće

umutiti 3bjelanjka sa 3kasike šećera kada bude dovoljno čvrsto dodati zumanjke skroz kratko miksati,zatim dodati2kasike brašna
1kasiku kakaa pola praska za pecivo smjesu istresti u kalup promjera 24cm i peći koru kada je pecena izvaditi i koru preliti sa par kašika skuhane kafe u koju dodate 2kasike šećera

krema rastopiti 200g čokolade 100g margarina na pari kada se sve ljepo otopilo skinuti zatim dodati 4zumanjka i 2kasike kafe sve ljepo sjediniti ručno ,zatim umutiti bjelanjke u čvrsti snjeg na kraju dodati otopljenu čokoladu dodati mljevenog keksa po potrebi da dobijete kompaktnu kremu koju možete nanijeti na koru
zatim umutiti jednu vrećicu kreme od dr.oetkera nanijeti preko cokoladnog fila

tortu preliti sa ganazom 100g čokolade otopite u 100ml vrhnja za kuhanje kada je malo prohladjena gore možete ukrasiti sa bijelom čokoladom kao što sam ja ili neku šlag kremu kako želite vi i uživajte u ovoj kremastoj socnoj torti.
hvala vam dragi moji još jednom na ogromnoj podršci koju mi pruzate svakodnevno ostavite mi jedan lajk komentar ako vam se svidio I ovaj moj recept i nadam se da ćete probati napraviti ovu kremastu sočnu tortu koja se topi u ustima

Pogledajte video recept sa pripremom.