Posni kroketi sa povrćem i sojinim ljuspicama

izvor:Ukusna hrana

Posni kroketi sa povrćem i sojinim ljuspicama

Sastojci:

100 g sojinih ljuspica
100 g šargarepe
150 g karfiola
150 g graška
250 g krompira
150 g brašna
So, suvi začin, tucana paprika, biber po ukusu
Malo ulja za prženje

Priprema:

Sojine ljuspice potopiti mlakom vodom da nabubre. Obariti povrće u slanoj vodi. Usitniti povrće u blenderu. Dodati sojine ljuspice i sve dobro umešati. Dodati začine po ukusu i izmešati. Na kraju dodati brašno i izmešati. Ulje sipati u šerpu i zagrejati. Kašikom vaditi krokete iz smese i pržiti na ulju dok lepo ne požuti.
Prijatno!

Pogledajte video recept sa pripremom.