Fantastični štapići za grickanje od pire krompira – 1 sastojak znatno poboljšava ukus

Fantastični štapići za grickanje od pire krompira – 1 sastojak znatno poboljšava ukus.

Umesto klasičnog pire krompira napravite ukusne štapiće.

Sastojci:

700 g krompira
100 g tvrdog sira
120 g krompirovog skroba
ulje za prženje

Priprema: Krompir skuvajte, pa procedite, posolite i ispasirajte. Zatim dodajte rendani sir, kao i skrob i umesite testo. Stavite testo u kesu, pa rukama poravnajte. Zatim oklagijom stanjite na oko 1 cm debljine. Presecite kesu i testo nožem isecite na štapiće, pa pržite u dobro zagrejanom ulju.