Pita zeljanica sa blitvom – lako i jednostavno do savršenog ručka

izvor:kuhaj i peci

Pita zeljanica se danas sprema sa blitvom. Sve smo oprali, pripremili i ostalo nam je još da je razvijemo.
Korak po korak i savršeno dobra pita je na stolu. Miriše na kilometar a nestaje brzinom munje. Probajte i vi napraviti. Savršenstvo a mnogo lakše nego prati špinat. Uštedila sam kilogram živaca.
Za navedene sastojke sam koristila tepsiju 28 cm a pitu sam pekla 30 minuta na 180 stepeni.

Tijesto:
– 700 gr brašna
– 1 kašika soli
– 400 ml vode
– 1 kašika ulja

Fil:
– 1/2 kg sira
– 1/2 kg blitve
– 3 jaja
– so
– ulje
– domaći kajmak

Pogledajte video recept sa pripremom.