Kada bi morala da nazovem desert kojeg se rado sećam iz detinjstva, morala bih da kažem Vanilice
izvor:.Aurora Recepti
Kada bi morala da nazovem desert kojeg se rado sećam iz detinjstva, morala bih da kažem Vanilice. Samo kada pomislite o tim malim kolačićima vraća nalet uspomena. Rado se setim tog ocaravajuceg mirisa i predivnog ukusa vanilica. Ovi kolačići se tradicionalno prave od masti, ali ja sam ovog puta koristila puter.
Starije generacije, poput mojih baka odrasli su jedući ove jednostavne kolačiće za desert a ne na danasnjim modernim i novokomponovanim viseslojnim kolacima. Takodje i nase generacije su tako odrastale na ovom domacem desertu jer se ovaj autenticni recept prenosi sa generacije na generaciju. Iz tog razloga, kad god pravim razne kolače, ovi su najpopularniji kod starijih gostiju jer upravo ovaj kolacic vraca uspomene.
Topla preporuka vase Aurore…
POTREBNE NAMIRNICE:
250g putera
100g prah secera
2 kesice (20g) vanil secera
2 jaja
1 kesica praska zapecivo(14g)
500g brasna
Filovanje vanilica sa dzemom po izboru
Peci na 220 °C (430 °F) 12-15 minuta. Ja sam ih pekla 13 min
Detalje pripreme pogledajte u videu:
