RENDANI KROMPIR U PAPRICI IZ RERNE: Spremam ga treći dan zaredom!
RENDANI KROMPIR U PAPRICI IZ RERNE: Spremam ga treći dan zaredom!
Ako želite kompletno jelo koje će zasititi sve ukućane, isprobajte punjene paprike, ali sa krompirom. Ovo divno jelo ima i posnu varijantu, ali danas smo vam predstavili mrsni obrok
Sastojci:
600 do 700 grama krompira
2 jaja +3 jaja za prelivanje
2 decilitra jogurta
180 grama kisele pavlake
5 kašika kukuruznog brašna (palente)
100 mlilitara ulja
So, biber, origano (1kašičica sode bikarbone)
Od 6 do 10 paprika zavisi od veličine.
Priprema: Paprike očistite, operite i ostavite ih sa strane. Krompir izrendajte, dodajte mu jaja, jogurt, pavlaku, kukuruzno brašno, ulje i začine. Paprike punite krompirom pa ih ređajte u tepsiju. Prelijte preko ostatak fila pa zapecite na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata. Umutite jaja i prelijte preko pa zapecite još par minuta. Poslužite toplo.
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković
