Posni kroasani sa kremom – Ukusno, vazdušasto testo, punjeno kremom
izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
Posno: kroasani sa kremom
Sastojci:
850-950gr brašna
1 ravna kašika soli
40gr svežeg kvasca
2 supene kašike kristal šećera
200ml sojinog mleka
150ml ulja
1 vanilin šećer
200ml mineralne vode
1 posni margarin
posni krem
Priprema:
Kvasac aktivirati i umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste, zatim iseći u šesnaest delova. Svaki deo razviti u mali krug i premazati margarinom. Krugove redjati jedan preko drugog. Ostaviti da naraste. Razviti veliki krug i iseći u željene delove. Namazati kremom, napraviti kroasan. Peći na 180 stepeni 25-30min. Prijatno!
Pogledajte video recept i postupak pripreme.
