Trik sa limunom za najsočniji Obrok je Genijalan – Ovako ukusno meso nikad niste jeli.Meso kao PUTE

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Danas ću vam prezentovati jedan savršen način za pripremu gulaša od ćuretine. Obično izbegavaju ćuretinu jer je tvrđa u odnosu napileće pa i svinjsko meso. Ako se poslužite malim trikom ćuretinaće biti vaše omiljeno meso. Pored toga što je veoma ukusna ona je i veoma zdrava, nije masna i jela su baš ono pravo što nam je neophodno.
Pripremite i vi vašoj porodici i biće vam veoma zahvalni.

SASTOJCI

2 crni luk
2 šargarepa
1 kg. ćureći karabatak
1 limun
2 list lovora, nekoliko zrna biber
Kuvati u 1,2l. vode dok meso ne smekša, nešto malo više od 1h.
Zatim dodati 5-6 paprika
2-3 ljute papričice
2,5dl. paradajz sos
Začine dodajte po svom ukusu:
so, suvi začin, začinska crvena paprika, biber.

Detalje pripreme pogledajte u videu.