GRIZ KOLAČ BEZ BRAŠNA I JAJA (šambali) – posno – ludilo ukusa

izvor:Bokina kuhinja

Ovo je jedan posni ali zaista ukusan kolac koji cete napraviti sa vrlo malo sastojaka..Za ovaj kolac nisu vam potrebni brasno i jaja..

Časa sa kojom se mere satojci je od 200 ml

prvo skuvati šerbet:
2,5 solje secera
2.5 solje vode
1 vanilin secer
1/2 limuna
kuvati 10 min i ostaviti da se potpuno ohladi
kolac:
3 solje griza -Sentella psenicni griz tip 400
1 casa secera
2 vanilin secera
1 prasak za pecivo-10 gr
1,5 casa soka od sveze pomorandze
kada sipate smesu za kolac pokrite sa prijanjajucom folijom i ostavite najmanje 2 do 3 sata u frizider ili do sutradan pa tek onda pecite kolac..
kolac mora pre pecenja da odstoji kako bi griz upio tecnost i nabubrio
pre pecenja nozem iseci zeljena parcad a na svako parce staviti lesnik
peci na 180c-40 min
vruc kolac preliti hladnim serbetom
ostaviti kolac da se potpuno ohladi i upije serbet

Detalje pripreme pogledajte u videu.