Ovo sigurno nećete pronaći u pekarama! Burek sa blitvom i tikvicama od domaćih kora! Treba probati!

izvor:Emilina Kuhinja

Recept za sve one koji ne umeju baš najbolje da razvuču kore. A rezultat je odličan.

Sastojci:
testo za kore:

– 250ml tople vode
– kašičica soli
– 380g mekog brašna (+- 30g)

Fil:

– 2 veze mlade blitve
– 2 manje tikvice
– soli po ukusu
– 50ml ulja
– 1 jaje i 1 belanac
– žumanac za premazivanje i malo mleka
– još malo ulja za premazivanje kora

Peći na 200C oko 35-40 minuta

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.