Čorba – Potaž od celera – Smanjuje holesterol,lete kilogrami

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Danas jedan zdrav, ukusan a pre svega lagan recept za pripremu.Ako do sada niste kuvali čorbicu ili potaž od celera i povrća a slušali ste koliko je zdrava, krajnje je vreme da isprobate.Verujem da će vam se dopasti,ja je vrlo često kuvam i baš na ovaj nači pa probajte i vi.Razlikuje se od pripreme drugih jer je ova ljuto kisela,pikantna ali verujte retko ko joj odoleva.

SASTOJCI

400-500gr. štapići celera
2 šargarepa
1 paštrnak
3 mlad crni luk
2 zelena paprika
1 ljuta papičica
3-4 beli luk
Sok od jedan limun
1 kašika senf
3-4 kašike maslinovo ulje
Biber, so, suvi začin, peršun.

Detalje pripreme pogledajte u videu.