Uskršnja mekana pogača bez mešenja testa rukama.

izvor:Lako je kuvati

Uskršnja slatka pogača – Easter Sweet Bread Dough

Lako je ako znate kako, samo pratite vidro i priprmićete je brzo i lako.

Potrebno je:

3,5 dl mlakog mleka
1dl ulja + 20 za obradu testa
2-3 kašike šećera
20g rum ili vanil šećera
50g svežeg ili kesica suvog kvasca
1kašičica soli
3 žumanca i 1 celo jaje
sok od jednog limuna po želji i narendana kora
150g narendane jabuke -1veća
50-100g suvog grožđa
po želji 70g seckanih oraha
50g maslaca ili masti

Za premazivanje
1 žumance i 1 kašičica mleka

Za posipanje:
malo žutog ili belog šećera

Detalje pripreme pogledajte u videu: