PAMUK TESTO PUNJENO SIROM: Ima li šta lepše od mekanog testa punjenog izdašnim filom…

PAMUK TESTO PUNJENO SIROM: Savršena i brza večera!

Ima li šta lepše od mekanog testa punjenog izdašnim filom.

Sastojci za testo:

650g brašna
40g svežeg kvasca
pola supene kašike šećera,
100ml mleka
100ml mineralne vode
100 ml ulja
ravna supena kašika soli
jedno jaje

Sastojci za fil:
150g sitnog sira
100g isečenog kačkavalja na tračice
jedno žumance za premazivanje testa.

Priprema: Aktivirati kvasac, zatim umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste, staviti fil i napraviti oblike. Premazati žumancem i posuti susamom. Peći na 180 stepeni 25 minuta. Prijatno!

Izvor: Letina kuhinja