Krompir musaka: Neizbežno jelo na svakoj trpezi!

Krompir musaka sa mlevenim mesom.

Neizbežno jelo na svakoj trpezi!

Sastojci:

500 g mlevenog mesa
10 krompira
2 glavice luka
1 beli luk
5 g blage crvene paprike
5 g Začina
3 jaja
150 g mlijeka
3 kašike suncokretovog ulja

Crni luk sitno nasjeckajte i prodinstajte.

Dodajte mleveno meso i sitno nasjeckani bijeli luk i dinstajte dok meso ne porumeni, a zatim začinite po ukusu i dobro promiješajte.

Krompir operite, ogulite i narežite na krugove.

U dublju vatrostalnu posudu poređajte red krompira, zatim red mesa dok se sastojci ne potroše, a poslednji red treba da bude krompir.

Umutiti jaja i mleko i preliti preko krompira.

Pokrijte posudu folijom i stavite u zagrejanu rernu na 190C, pecite oko 30 minuta.

Zatim skinite foliju i pecite još 15 minuta dok krompir ne porumeni. Poslužite musaku toplu sa dodatkom hladne pavlake.