Pita krompiruša – Recept za pitu.

izvor:Moj Kutak

Na ovaj način pripremite domaću pitu sa krompirom, pitu krompirušu.

Kako napraviti pitu od krompira
Priprema tijesta za pitu.
Razvlačenje jufke ( kora)

Sastojci za tijesto
700 g brašna TIP 500 koristila
400 ml mlake vode
1 kašika soli ( morska ili obična)
2 kašike ulja

Zamijesiti tijesto koje ostavimo prekriveno 30 minuta da odstoji prije razvijanja.

FIL:
1kg krompira
2 glavice crvenog luka
1 kašičica vegete
1/2 kašičice bibera
1 kašičica morske soli ili obične (cca)
2 kašike ulja

Za premazivanje :
3 kašike biljnog masla (cca)
50 ml ulja

Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 250 stepeni oko 30 minuta još 10 minuta na 200 stepeni Provjerite pred kraj sve zavisi od rerne do rerne.

Detalje pripreme pogledajte u videu: