Kraljica – zimske trpeze – Sarma sa kiselim kupusom

izvor:CooKing

Ulepsajte Vašu prazničnu trpezom sa sarmom.
Postoji više načina pripreme sarme, podeliću sa Vama moj način pripreme. Nadam se da će vam se dopasti.
Ukoliko budete pripremali sarmu napišite u komnetarima Vaše utiske.
Recept za Bonus video je dole u opisu.

SASTOJCI:

2,5KG KISELOG KUPUSA (2 GLAVICE)
500 G SVINJSKOG MLEVENOG MESA
500 G JUNECEG MLEVENOG MESA
100G CRNOG LUKA –
4 ČENA BELOG LUKA
250 G PIRINČA
300 G SUSENIH SVINJSKIH REBRA
20 G SLANINE (MOŽŽE I VISE)
50 G SREMSKE KOBASICE
LOVOROV LIST
JAJE
2 KAŠIČICE SOLI
2 KAŠICICE BIBERA
3 KAŠIČICE BILJNOG ZAČINA
2 KAŠIČICE MLEVENE PAPRIKE
VODA
ZA ZAPRŠKU:
20 G MASTI
26 G BRAŠNA
2 KAŠIKE MLEVENE PAPRIKE

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.