Kolačići – bakine ruže

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

Kolačići – bakine ruže

Sastojci

200 mililitara toplog mleka.
10 grama suvog kvasca (ili 20 grama svežeg kvasca).
300 grama svinjske masti ili putera/margarina.
80 grama šećera.
10 grama vanilin šećera.
1 jaje.
2 žumanca.
800 grama brašna (tip 550).

Nadev
2 belanca.
2 prstohvata soli.
200 grama šećera.
Sok od pola limuna.
300 grama mlevenih badema ili oraha.
10 grama vanilin šećera (burbon).

Šećera u prahu.
10 grama vanilin šećera.

Detalje pripreme pogledajte u videu: