Friday, April 12, 2024
KUJNA

Fantastičan recept posne torte sa tunjevinom i krekerima, odlična za posne slave – VIDEO RECEPT

Fantastičan recept posne torte sa tunjevinom i krekerima,, odlična za posne slave kao predjelo.

Posna slana torta sa krekerima (Fasting salt cake with crackers).

Potrebno je:

1 konzerva tunjevine (180 gr.)
150 – 200 gr margarina
200 gr posnog majoneza
1 kašika senfa
300 gr posnih krekera
prepečenog susama 50 gr.
2 kisela krastavca
2 šargarepe kuvane
2 krompira kuvana
1 kisela paprika
50 gr pečenog kikirikija
200 ml. presola iz krastavaca

Priprema: Umutiti 150 gr margarina penasto pa dodati majonez pa i njega sjediniti i umutiti sa margarinom. Krastavčiće krompir, šargarepu i papriku iseckati na sitne kockice. pa u to dodati umućen margarin sa majonezom.

Dodati kašiku senfa i sve dobro izmešati Ostaviti za 2 kašike majoneza umućenog da se mogu premazati stranice torte i malo odozgo.

U poslužavnik redjati slane krekere, ali ih prethodno umočiti u kiseli presol iz krastavčića. Na poredjane krekere namazati fil, lepo rasporediti i onda sledeći red krekera pa fil i tako dok se sve ne utroši.

Odozgo premazati čistim umućenim majonezom sa margarinom kao i sa strane. Posuti prepečenim susamom i krupnim seckanim kikirikijem. Tortu možete ukrasiti kao što je u Videu prikazano…Tortu napraviti 1-2 dana ranije da krekeri upiju i da se torta stegne.

Seći na kocke može poslužiti kao predjelo za posne slave.

Izvor: Kod bake u gostima