Monday, June 24, 2024
KUJNATOP VEST

Pancerote – Tople, mekane i preukusne pancerote će vas osvojiti već kod prvog zalogaja

izvor:Ukusna hrana

Pancerote

Sastojci za testo:
400 ml jogurta
200 ml ulja
1 kašičica soli
800 g brašna
1 prašak za pecivo

Za fil:
300 g praške šunke
250 g sitnog sira
100 ml kečapa

Za premazivanje i posipanje:
1 žumace
Semenke susama

Priprema:
Pomešati jogurt i ulje. Dodati so i brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesiti testo. Podeliti testo na 4 dela. Od svakog dela napraviti po 10 kuglica.
Šunku sitno iseckati i pomešati sa sirom i kečapom.
Kuglice testa rastanjiti, staviti kašiku fila na sredinu i spojiti krajeve kao ružicu. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Stavljati ih tako da spojevi budu sa donje strane.
Pancerote premazati žumancetom i posuti susamom. Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peku od 20 do 25 minuta.

Prijatno!

Postupak pripreme pogledajte u video recept….