Krastavac za zimu – TOP ZIMNICA

izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen

Krastavac za zimu

Sastojci:
3kg krastavaca
100ml vinskog sirćeta
100ml ulja
1 supena kašika šećera
2 supene kašike soli
1 kašičica mirodjije
1 glavica belog luka
Malo slačice

Priprema:
Krastavce dobro oprati, oljuštiti i iseći na kolutiće. Zatim dodati sirće, ulje, šećer, so i mirodjiju i lepo promešati. Ostaviti pola sata. Nakon toga prebaciti u tegle. Dodati beli luk i slačicu po ukusu. Izvršti pasterizaciju. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu.