Fantastične polpete od tikvica i svježeg sira

Fantastične polpete od tikvica i svježeg sira.

Simple Zucchini Fritters with Fresh Cheese.

SASTOJCI / ingredients

– 300 g TIKVICA / 300 g zucchini

– 250 g SVJEŽEG SIRA / 250 g fresh cheese

– 1 JAJE / 1 egg

– 1 ŽLICA VLASCA / 1 tbsp chives

– 120 g BRAŠNA / 120 g all purpose flour

– 10 g PERŠINA / 20 g parsley

– 1 ŽLIČICA PRAŠKA ZA PECIVO / 1 tsp baking powder

– SOL / salt

– BILJNO ULJE / vegetable oil

Izvor: SOS Kuhinja/Kitchen