Pekmez od kajsija – Apricot jam recipe

izvor:Bebina kuhinja

Pelmez od kajsija iz Bebine kuhinje.
Apricot jam recipe from Bebaa kitchen.

Sastojci / Ingredinets:

– 5kg zrelih kajsija / 5kg ripe apricots

– 1 1/2kg šećera (200g-300g šećera po kilogramu u zavisnosti od slatkoće voća) / 1 1/2 kg sugar (200g-300g sugar per kg depending on the sweetness of the fruit)

– 1 kesica konzervansa / 1 small bag of preservative

Detalje pripreme pogledajte u videu.