Jednostavno razvucite jufku – Koru mladi ribani krompir i još nešto

izvor:Kuhinja Sabi

SASTOJCI:

500 g brasna tip 500
270 ml vode
sol
malo ulja za premazati

1 kg mladog krompira
200 g mljevene junetine
sol,biber,ulje
1 glavica crvenog luka

PRELJEV:
250 ml vode
kasika maslaca
malo soli

Peci na 200C 35 min zaliti pa vratiti u rernu jos 5 min.Zakuhati jufke napravite krug i nauljite ih dok pripremite krompir one ce biti spreme za razvlacenje.

Detalje pripreme pogledajte u videu.