Video recept: Nije magija vlaška lisnata pita! Već realnost koja nestaje u trenu

Video recept.

Nije magija vlaška lisnata pita! Već realnost koja nestaje u trenu

RECEPT

600gr. brašna
1 kašičica soli
30gr. kvasca.

Testo zamesite i podelite u 6 jufki.Ostaviti da odstoji 15min.

Zatim razvući svaku jufku.

Svaku koricu premazati otopljenim margarinom ili puterom i filovati.

200gr. margarina
300gr.sira
6 struka mladog luka ali samo zeleni deo.

Zatim razvučite pravougaonu koru veličinu pleha u kome će te peči. Odozgo premažite umućenim jajetom pospite susamom ili lanom a možete i crvenom začinskom paprikom.

Režite trake širine oko3cm.i uvijajte ih u kontra smeru.Napravljenu pitu pustite da naraste 30min. pa pecite u zagrejanoj rerni na 200c./30min.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković