Smazanci – Pecivo prelepog ukusa

izvor:Kuvajmo lako

Smazanci su pecivo koje vole deca ali i odrasli,priprema nije komplikovana i vrlo je brza.

Sastojci:
testo
-20g svežeg kvasca
-1 ravna kašičica šećera
-100ml toplog mleka
-1 čaša jogurta(180ml)
-50ml ulja
-1 belance
-500-520g brašna/T400meko
-1/2 kašičice praška za pecivo
-1 puna kašičica soli
premaz za testo
-1 žumance
-100g maslaca ili margarina
-1 puna kašika brašna
-1 puna kašika kisele pavlake 20%mm/70g
nadev
-100g tvrdog sira
-100g šunke
-50g kačkavalja po želji
-origano po želji
i još
-1 jaje za premazivanje
-susam za posipanje

Detalje pripreme pogledajte u videu: