Pohovana palenta: Ovako ukusno još niste probali. Odlicno za dorucak, a i kao prilog umesto hleba!
Pohovana palenta: Ovako ukusno još niste probali. Odlicno za dorucak, a i kao prilog umesto hleba!
Ako volite palentu onda obavezno isprobajte pohovanu.
Sastojci:
300 ml vode
malo ulja
so
250 g palente
Za poh:
1-2 jajeta
brašno
prezle
Priprema:
U šerpu sipajte vodu, malo ulja i posolite. Kada provri sipajte palentu, mešajte brzo dok se ne zgusne. Zatim oblikujte pravougaonik dok je još vruće, ostavite da se ohladi 10-15 minuta i isecite štapiće.
Umutite jaja, pa uvaljajte štapiće u brašno, jaja, prezle. Pržite u ulju.
Izvor: kristalna kuhinja
