Štrudla sa makom i orasima za ljubitelje starinskih poslastica – Brza štrudla bez narastanja testa
Bez narastanja testa: Štrudla sa makom i orasima za ljubitelje starinskih poslastica.
Brza štrudla bez narastanja testa.
Sastojci za testo:
2 belanceta
250 ml vrelog mleka
450 gr mekog brašna tip 400
10 gr svežeg kvasca
2 kašičice praška za pecivo
1 kašika šećera
pola kašičice soli
1 kašičica rendane limunove korice
100 ml ulja
Za nadev (za štrudlu sa makom):
200 gr mlevenog maka
100 ml vrućeg mleka
3 kašike šećera ili po ukusu
1 kesica vanilin šećera
2-3 pune kašike gušćeg pekmeza ili dzema
Za nadev (za štrudlu sa orasima):
200 gr mlevenog oraha
100 ml vrućeg mleka
3 kašike šećera ili po ukusu
1 kesica vanilin šećera
2-3 pune kašike gušćeg pekmeza ili dzema
Za premaz štrudle:
2 žumanceta
2 pune kašike kisele pavlake
Detalje pripreme pogledajte u videu:
