Pečeni krompir iz rerne najukusniji na svetu – sočan i mekan

Pečeni krompir iz rerne najukusniji na svetu.

Sa malo ulja pripremite sočan i mekan pečeni krompir, aromatičan i rumen.

Sastojci i priprema:

– 1,500 gr. krompira
– 6 – 7 kašika ulja
– 1 kašika suvog začina (vegeta)
– 1 kašičica kurkume
– 1 kašičica sitne crvene paprike
– 1,5 kašičica belog luka u prahu (ako nemate usitnite 1 čen svežeg)

Mladi ili stari krompir operite pa stavite da se skuva. Ostavite da se ohladi pa ga ogulite i isecite šnite ili po pola.

Tepsiju premažite sa dve-tri kašike ulja. Napravite premaz za krompir. Izmešajte 3-4 kašike ulja sa začinima koji su navedeni i svaki krompir četkicom u tankom sloju premažite.

Pecite oko 30 minuta na 220 stepeni i poslužite uz meso i salatu..kod mene često uz salatu i malo sira i ništa više. Njam. 🙂

Izvor: Serpica