Saturday, April 13, 2024
KUJNA

Tulumbe recept – Kraljica zalivenih kolača: Hrskave spolja, mekane unutra, pune agde, jednostavno neodoljive

Tulumbe recept- Kraljica zalivenih kolača!

Hrskave spolja, mekane unutra, pune agde, jednostavno neodoljive.

Potrebno je

Za agdu ( šolja je od 200 ml )
2 velike šolje šećera
1,5 šolja vode
1 mala kašika vanilija ekstrakta ili 2 kesice vanilin šećera

Za tulumbe

pola šolje mlijeka i pola šolje vode ( ukupno jedna šolja tečnosti)
1 velika kašika šećera u prahu
1 kašika putera otprilike 30 gr
Pola male šolje ulja, ili jedan fildžan ( otprilike 50 ml)
1 šolja brašna
4 do 5 jaja srednje veličine ( u ovom receptu je trebalo tačno 4.5 jaja)
Pola litra ulja za prženje tulumbi

Nakon što napravite tijesto ono može satima da stoji na sobnoj temperaturi, pokriveno prozirnom folijom. Tako da ako imate nešto obaviti, ako želite odmoriti, popiti kafu uradite to prije nego što počnete peći tulumbe.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Arijeva kuhinja