Holender kolac
izvor:Kuvarice manje zbori
Potrebno je:
2 istegljena lisnata testa ( Lidl )
500 ml slatke pavlake
800 gr visanja
200 gr secera
2 kesice zelatina ( Dr. Oetker )
1 limun ( sok)
4 kasike u prahu secer
4 kasike pekmeza od kajsija
Priprema:
Lisnato testo stavite u pleh pa ga izbusite viljuskom i ispecete. Postupak ponovite i sa drugim lisnatim testom tako da dobijete dve kore. Jednu koru premazite pekmezom. Secer u prahu izmesajte sa sokom od limuna, pa tu smesu prelijte preko dzema.Isecite koru na kocke ( velicina po zelji) i ostavite da se prosusi.
Posecerene visnje staviti da prokuvaju pa prelijte sa pripremljenim zelatinom.Kad zelatin pocne da se steze prelijte fil preko druge kore i ostavite da se ohladi. Umucenu pavlaku preko visanja, pa od gore slozite isecene kocke. Prijatno
Detalje pripreme pogledajte u videu:
