Da ne poverujete – Uvrnuta pogača

izvor:Danijelina kuhinja

Možda ovo i nije pravi naziv za ovu pogaču, ali kako god da je nazovete, osvojiće vas svojim ukusom, mekoćom i sočnošću.

Potrebno:

– oko 650 grama brašna
– jedna kesica suvog kvasca
– oko 30 grama šećera
– oko 10 grama soli
– oko 50 grama margarina
– oko 50 mililitara ulja
– jedno celo jaje
– jedno belance
– oko 250 mililitara vode
– oko 200 grama krem sira
– oko 100 grama punomasnog sira
– oko 100 grama suhomesnatog

Detalje pripreme pogledajte u videu: