Uštipci od tikvica recept po kojem stalno pravim

izvor:Serpica Recepti

Na ovaj način ih pravim i više od deset godina, nekad dodam sir, nekad mirođiju, ovaj put kao tajni sastojak je crni luk, mali komadić sitno narendan. Da budu pufnaste bitno je da sačekate da

Sastojci i priprema:

– 500 gr. tikvica (3 manje ili 1 veća)
– 100 ml. mleka
– 300 gr. pavlake ili grčkog jogurta (ako je jogurt stavite više brašna)
– 200 – 220 gr. brašna
– 20 gr. kvasca
– 3 jaja
– so

– crni luk (jako mala glavica)
– peršunovo lišće (ne mora)

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….