Tuesday, May 28, 2024
KUJNATOP VEST

Brza pogača sa sodom bikarbonom odličnog ukusa

izvor:Lako je kuvati

Brza pogača sa sodom bikarbonom odličnog ukusa

Pogača koja nas svojim divnim karakterističnim ukusom i mirisom vraća u detinjstvo.
Kada u kući nemate hleba ona je idealna uz to vam ni kvasac nije potreban.
Brzo se priprewma bez čekanja da testo naraste.

Potrebno je za tepsiju 30cm:
1100g brašna meko tip 400 i još 50g za obradu testa
3dl presolca-salamur u kome se čuva sir ili jogurt
3dl vode
0,5dl ulja maslinovog ili suncokretovog
3/4 kašičice sode bikarbone -nepuna kašičica pazite da ne preterate sa sodom bikarbonom da pogača ne potamni
So po potrebi ukoliko je presolac dovoljno slan ne dodajte so

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu: