Monday, February 19, 2024
KUJNAPosno

Mekane knedle za supu, odlične u dane posta ili ako ne konzumirate jaja

izvor:Serpica Recepti

Mekane knedle za supu, odlične u dane posta ili ako ne konzumirate jaja.

Sastojci i priprema:

– 200 gr. pšeničnog griza

– 2 kašike brašna

– 1 kašika ulja

– 1 kašičica kurkume (ne mora, dodajem samo zbog boje)

– 2 prstohvata soli

– 200 ml. vode

Stavite supu ili čorbu da kuva i odmah pripremite knedle jer je potrebno da malo odstoje.
Izmešajte sve suve sastojke pa dodajte vodu malo po malo jer smesa treba da bude ni previše gusta a ni retka (video). Kad su odstojale kašičicom spuštajte u supu koja još kuva. Kuvajte ih oko 10-15 minuta i poslužite vašu posnu supu.

Detalje pripreme pogledajte u videu.