Brza salata kao zamjena za obrok – Mimoza

izvor:kuhaj i peci

Mimoza je moja omiljena salata. Razlog je što je mogu jesti kao samostalno jelo, naročito je ukusna kada odstoji koji sat u frižideru.

Kremasta, ukusna, sočna. A bogata i hranjiva.

Ukoliko serviram kao salatu onda je obavezno jedem uz pečenu piletinu.

Sastojci:

– 1/2 kg krompira
– 1 kašika octa
– so
– 3-4 kisela krastavčića
– 200 gr majoneze
– 2 velike kašike kiselog vrhnja
– 200 gr naribane gaude
– 3 kuhana jaja
– 1 konzerva kukuruza

Detalje pripreme pogledajte u videu.