Sunday, July 21, 2024
KUJNA

Domaće krem bananice: Kako da napravite neodoljiva poslastica iz detinjstva

Najukusnije domaće krem bananice!

Sastojci

– 700 gr šećera

– 2 dl vode

– 3 želatina

– 1 bočica ekstrakta od banane

– 1 list oblatne

– 100 gr čokolade

– 2-3 kašike ulja

Priprema

U veću posudu staviti 3 želatina i 1dl vode i ostaviti da želatin nabubri. U šerpu sipati šećer i 2 dl vode, kuhati oko 5 minuta, zatim ostaviti da se malo ohladi.

Nabubreo želatin malo izmješati mikserom pa mu dodati prohlađen šećer i nastaviti mutiti 5-7 minuta da se masa počne stezati. Tome dodati ekstrakt od banane.

U odgovarajuću tepsiju staviti 1 list oblatne i na nju istresti masu od želatina, poravnati je i ostaviti da se hladi.

Čokoladu istopiti sa uljem pa je preliti preko kolača. Sjeći na duže štanglice.

Izvor: coolinarika.com