Lagani hrskavi pileći štapići+salatica-Savršen obrok

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

RECEPT

500gr. pilećeg filea

SO,začin,biber,bosiljak

300ml.jogurta

Pileći file izrezati na štapiće usoliti i začiniti preliti jogurtom i ostaviti da odstoji u ovoj marinadi najmanje jedan sat.

PANIR

2 kašike slatke ili ljute začinske paprike

250gr. kukuruznog brašna

200gr.kukuruzne palente

Svaki štapić uvaljati u panir i pržiti na vrelom ulju.Odlagati na ubrus.

SALATA

Manja glavvica kineskog kupusa,2 šargarepe,1 glavica ljubičastog luka,krastavac,peršun.Začinite jabukovim sirćetom,uljem i solju.
PRIJATNO

Detalje pripreme pogledajte u videu: