Fantastičan posni rucak

izvor:The Balkan Kitchen

U vreme posta, mnogi od nas ostanu bez ideja šta da spreme za jelo, pa pribegavaju onim posnim stvarčicama iz pekare. Evo jedne ideje za fantastičan posni obrok kog se ne bi postideli ni u luksuznim restoranima. UŽIVAJTE!!!

Potrebno za jednu porciju:

– 1 patlidžan
– malo graška
– malo šargarepe
– pola glavice crnog luka
– jedan manji štap praziluka
– oko 200 grama šampinjona
– malo biljne pavlake za kuvanje (nije obavezno)

Detalje pripreme pogledajte u videu: