Starinslih kolač koji se topi u ustima – Kadaif

izvor:The Balkan Kitchen

Ovo je jedan od onih starinslih kolača koji su jako ukusni, izuzetno brzo se prave, i još brže nestaju.
Vrlo je sočan, izdašan i mek, a jednostavnost pripreme ga svrstava u one brzinske kolače koje ćete pripremiti tek da bi imali neki slatki zalogaj, iako ga se nećete postideti ukoliko ga izneste i pred one izbirljivce, kojima se baš i ne može lako ugoditi.

Potrebno:

– 400 grama rezanaca za kadaif
– 5 jaja
– 150 – 200 grama šećera
– 200 grama margarina
– 300 grama oraha

Za zaliv je potrebno:

– 750 mililitara vode
– 500 grama šećera
– pola limuna

Detalje pripreme pogledajte u videu.