Thursday, March 28, 2024
KUJNATOP VESTI

Sočna i ukusna slana torta

izvor:Danijelina Kuhinja

Možda sam naziv i nema previše veze sa ovim jelom, ali kako god da ga nazovete, ukoliko ga napravite, sigurna sam da se nećete ni malo pokajati. Naprotiv, tražićete bar još jedno parče. Pa ostanite samnom do kraja videa, i uverite se i sami. PRIJATNO!!!

P.S. pleh u kom sam pekla JEDNU koru, pa je posle delila na 3 parčeta je 30cm x 20cm, a plehčić u kom sam pravila samu tortu je 20cm x 10cm, i u potrebnim namirnicima su navedene mere za TU veličinu.

Potrebno za koru:

– 300 grama očišćenih i izrendanih tikvica
– 2 jaja
– začini po ukusu
– 3 – 4 supene kašike brašna (zavisi koliko su tikvice sočne)

Potrebno za fil:

– 250 grama tanko sečenih pečurki
– oko 200 grama pilećeg filea
– oko 50 mililitara pavlake za kuvanje
– oko 50 grama kačkavalja
– začini po želji

Još je potrebno:

– 4 tanke kriške kačkavalja
– 2 veća režnja šunke ili pršute

Za posipanje (nije neophodno) je upotrebljeno oko 50 grama punomasnog sira

Detalje pripreme pogledajte u videu.