Hleb sa paprikom, sirom i pršutom

izvor:Danijelina Kuhinja

Ovaj hleb je neverovatno sočan, mekan i, kako bi rekla moja baka, prosto diše. Naravno da može da se napravi i obično dizano testo gde ćete upotrebiti samo brašno, vodu, kvasac i so, ali ovako je neuporedivo izdašniji. Pa ostanite samnom do kraja videa i saznajte kako ćete ga napraviti. PRIJATNO!!!

Potrebno:

– oko 600 grama brašna
– 1 celo jaja i jedno balance
– oko 50 grama šećera
– oko 50 grama margarine
– oko 15 grama suvog kvasca
– oko 10 grama soli
– oko 250 mililitara mleka

Još nam je potrebno:

– oko 200 grama sitno seckane sveže crvene paprike
– (može i pečene)
– oko 200 grama tvrdog švapskog sira
– oko 200 grama sitno seckane pršute
– oko 20 grama istopljenog margarina
– 1 celo jaje

Detalje pripreme pogledajte u videu.