Salata od šargarepa ljutko – Zimnica bez konzervansa

izvor:Kuvajmo lako

Recept za ovu prelepu salatu dobila sam od moje drage komsinice Zorice.Ja sam radila sa pola mere.Ispod vide napisacu mere u videu i mere za originalni recept.Mene je ova salata odusevila.Nije previsa ljuta taman kako treba.

Sastojci za punu meru:

-3kg sargarepe

-1 veza persuna

-200g ljutih papricica

-3 glavice belog luka

-250ml alkoholnog sirceta(9%)

-500ml ulja(suncokretovog,maslinovog,od kostica grozdja)

-2-3 kasike soli(u receptu pise saka soli)

-2 kasike secera(u receptu pise saka secera))

Detalje pripreme pogledajte u videu: