Zerbo torta sa lesnicima

izvor:Milica Mihailovic

Zerbo torta sa lesnicima, cokolada, orasi, karamel…

Napraviti 2 ovakve kore:

Sastojci: 9 belanaca, 10 kasika secera, 15 kasika mlevenih oraha, 2 kasike brasna, 250g secara karamelizovati i preliti preko kora, a preko toga staviti glazuru od cokolade.

Sastojci za glazuru: 200g cokolade, 2 kasike mleka, 3 kasike ulja.

Fil: 18 jaja, 18 kasika secera kuvati na tihoj vatri, u to dodati 150g cokolade, margarin i secer po ukusu, 200g lesnika za posipanje po filu od cokolade.

Redjati: kora, karamel secer, glazura od cokolade, fil od cokolade, seckani lesnici. zatim postupak ponoviti sa ostalim korama, a poslednju koru premazati samo karamelom i cokoladom, preko slag!
Prijatno!

U nastavku se nalazi video sa detaljnim objasnjenjem kako napraviti tortu i prikazom kako izgleda kada je gotova.