Peckana paprika za zimu

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Peckana paprika za zimu je jedna od mojih omiljenih salata. Pravi se jako lako, ne oduzima puno vremena i zdrava je jer nema konzervansa već se pasterizuje.

SASTOJCI:

5 kg paprike

2 litre vode

400 ml sirćeta

4 ravnih supenih kašika soli

1 glavica belog luka

Peršun

po ukusu malo bibera u zrnu

Detalje pripreme pogledajte u videu: