Kako napraviti domaći burek sa mesom od gotovih kora za čas

izvor:Moj Kutak

Kako napraviti domaći burek sa mesom od gotovih kora za čas.

Potrebni su slijedeći sastojci :

600 g mljevenog mesa
500 g kora za pitu
2 glavice crvenog luka
1 kašika soli
malo bibera
30 ml ulja

Priprema :
Najprije pomiješamo meso sa lukom i posolimo i dodamo malo bibera ( po želji).
Koristili smo okruglu tepsiju 32 cm, može i četvrtasta.
Dno tepsije premažemo sa malo ulja i redamo dvije kore. Prilikom slaganja pite svaku koru pospemo sa mlakom vodom. Nakon toga stavljamo meso i onda kora, meso, kora, sve dok potrošimo svu količinu mesa i na kraju ostavimo dvije kore za prekriti sve. Na kraju premažemo sa malo ulja.
Burek pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Na kraju pečenu pitu zalijemo sa 200 ml vrele vode i vratimo u rerna 3 do 4 minute.

Prijatno!

Postupak pripreme pogledajte kroz video recept